TD Selca

"Djus"

 2 klementini (ali katerikoli pomaranči)
1/2 kg sladkorja
2 limontosa (citronka) v vrečkah
4–5 l vode
Pomaranče skuhamo v malo vode, nato odstranimo koščice, če jih imajo. Še tople zmešamo s palčnim mešalnikom, dodamo 1/2 kg sladkorja in 2 limontosa, vse skupaj mešamo, dolker sladkor ne izgine. Postopoma dodamo vodo (ves čas mešamo). Lahko tudi odcedimo.Recept prispeva: Lilijana